Els lectors de Junior Report ens donen consells per passar millor el confinament
Per frenar el contagi del nou coronavirus les autoritats han decretat el confinament. Estar tancat a casa pot ser difícil, però també pot convertir-se en una oportunitat per dedicar temps a allò que ens interessa o descobrir nous llibres, pel·lícules, música…
A Junior Report hem decidit demanar consell als nostres lectors perquè ens feu recomanacions culturals.
Participar-hi és molt senzill: segueix-nos a l’Instagram @junior_report i estigues atent als nostres stories. Us demanarem recomanacions culturals o que ens expliqueu com passeu la quarantena i publicarem les respostes més originals a la nostra web i xarxes socials!
Receptes virals
A través d’Instagram us vam preguntar si durant la quarantena havíeu utilitzat la vostra creativitat a la cuina.
Ens vau fer arribar un munt de receptes i les hem classificat per crear una llista de les especialitats més populars del confinament. Segur que les has vist tant a Instagram com a Tik Tok!
Pa
El pa és un d’aquests aliments bàsics que sempre trobes al rebost, però pocs s’han atrevit a fer-lo de zero. Això no obstant, durant aquestes setmanes de confinament, moltes persones s’han animat a experimentar amb la farina i el llevat.
Hi ha receptes de pa per a tots els gustos i només has de canviar el tipus de farina es poden aconseguir sabors i textures molt diferents. Però encara que sigui un aliment bàsic, preparar-té el seu truc. No et desanimis si has d’intentar-ho algunes vegades perquè et quedi perfecte!
A més de pa, molts també s’han animat a preparar focaccies, massa per pizzes o fins i tot galetes. Es necessiten molt pocs ingredients!
Cafè Dalgona
És la recepta del moment. Aquesta beguda a base de cafè es va fer famosa a la xarxa social Tik Tok, i són molts els internautes que s’han atrevit a preparar-lo.
Es necessiten pocs ingredients i poc temps. Ja l’has provat?
Croquetes
Són tot un clàssic. I la diferència entre les croquetes de supermercat i les casolanes és abismal. És un procés laboriós, però pots fer-ne moltes i congelar-les per menjar-les més endavant.
El millor de les croquetes és que, un cop tens clar com preparar la base, pots afegir els ingredients que vulguis. Experimenta per sorprendre a la teva família o companys de pis!
Plats vegans
Sigui per qüestions mediambientals o per respecte als animals, cada vegada és més habitual trobar a persones vegetarianes o veganes. Per això és fàcil trobar receptes sense productes d’origen animal a la xarxa.
Pots provar infinitat de plats: des d’hamburgueses fetes amb llegums i vegetals, fins a postres sense llet ni mantega. Aprofita la quarantena i explora nous límits a la cuina!
https://www.instagram.com/p/B-39EO-IpDb/?utm_source=ig_embed
Descarrega’t de forma gratuïta els recursos didàctics sobre el coronavirus aquí.
